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Industriekälte liefert die Kühlleistung für Prozesskühler und ist für den reibungslosen Betrieb einiger der größten Industrien der Welt unerlässlich. Lebensmittelverarbeitung und Kühllagerung von Frischprodukten sind große Märkte für industrielle Kühltechnologien

Industrielle Kälteanlagen

Was ist industrielle Kühlung? Industrielle Kühlung bezieht sich auf Kühlanwendungen, die von den höchsten bis zu den niedrigsten Temperaturen bei mechanischer Kompression reichen und bis zu -60 °C erreichen. Generell sind die im industriellen Bereich eingesetzten Geräte im Vergleich zu den im gewerblichen Bereich eingesetzten Systemen größer dimensioniert. Weil es Strukturen und Ausrüstungen von großer Kraft und Sicherheit sind. Zu den häufigsten Anwendungen gehören Eispflanzen, Lageranlagen zur Konservierung von Lebensmitteln wie Fleisch, Hähnchen, Fisch und Eiscreme. Sie sind auch in der Molkerei- und Brauindustrie präsent. Darüber hinaus sind sie außerhalb des Lebensmittelsektors in verschiedenen industriellen Prozessen unter anderem in Anlagen wie Ölraffinerien und der chemischen Verarbeitung unerlässlich. Darüber hinaus befinden sie sich in Logistikeinrichtungen, Catering-Reinräumen und auf Oberflächen wie Hockey- und Eislaufbahnen. In diesem Bereich ist das am häufigsten verwendete Fluid Ammoniak. Kühlsysteme können variieren und sind einfache und doppelte Kompressionsstufen in Systemen, die sehr niedrige Temperaturen liefern. Darüber hinaus gibt es direkte Kühlmittelexpansions- und Kühlmittelfüllsysteme, entweder durch Pumpe oder Schwerkraft. Es gibt sogar ein geschlossenes indirektes System mit Glykol als Sekundärflüssigkeit und Ammoniak als Primärflüssigkeit. In ähnlicher Weise wird auf diesem Gebiet damit begonnen, Kohlendioxid in einem sekundären Fluid mit Ammoniak-Zündern zu verwenden. Die in der Industriekälte eingesetzten Kompressoren sind im Wesentlichen Schraubenkompressoren mit mechanischen Gelenkkupplungen.

Weitere Merkmale der Industriekälte

Wie bereits erwähnt, ist die Anwendung von Industriekälteanlagen sehr breit und kann verschiedene Formen annehmen. Zum Beispiel bei der Klimatisierung von Lebensräumen oder zur Konservierung von Lebensmitteln, die in Kühlschränken bei geeigneter Temperatur aufbewahrt werden. Ebenso profitieren industrielle Prozesse, die eine stabile Temperatur oder Pflege erfordern, wie beispielsweise Arbeitsmaschinen. Darüber hinaus müssen wir wissen, dass kryogene Kühlung speziell in wissenschaftlichen Forschungsprozessen und in Verbrennungsmotoren verwendet wird. Der Einsatz von Geräten in diesem Segment kann abhängig von bestimmten Wetterbedingungen erfolgen. Interessant ist in diesem Zusammenhang, dass Wasser einen höheren Kühlfaktor als Luft hat, weil es eine höhere Wärmekapazität hat, was bedeutet, dass die Emissionswerte sehr gering sind, was die Installation betrifft. Einer der wichtigsten Punkte der Industriekälte ist, dass sie dabei hilft, Änderungen in Prozessen auf biometrischer Ebene zu reduzieren. In gleichem Maße ist es für die Reduzierung der Wasserrate und des Wasserverlusts sowie der Ethylenproduktionsrate verantwortlich. Außerdem ist dieser Bereich mit der Empfindlichkeit verbunden, die das Produkt gegenüber dieser Substanz haben kann, die verringert wird, wenn das Produkt abzukühlen beginnt. Ein Beispiel dafür ist die Reifezeit von Früchten. Gleichzeitig ermöglicht es, das Wachstum bestimmter Gemüsesorten zu verzögern, bekämpft mögliche Infektionen und ist darüber hinaus für die Verzögerung des Verderbens einiger Produkte verantwortlich.

Verkauf von Kühlgeräten

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Klimaanlage kalte Hitze

Wie der Name schon sagt, funktioniert eine Warm-Kalt-Klimaanlage in allen Klimazonen, indem sie Ihnen im Sommer sofortige Kühlung bietet und Sie im Winter warm und komfortabel hält. Es ist also wie eine einmalige Investition für alle Ihre Wetterbedürfnisse.

Wie funktioniert eine Warm-Kalt-Klimaanlage?

Heizungs- und Klimaanlagen funktionieren, indem sie Wärme oder kühle Luft durch den Dampfkompressions-Kältekreislauf erzeugen. Ein chemisches Kältemittel transportiert Wärme von einem Teil des Systems zum anderen und gibt sie dann wieder ab.

Kälteausrüstung für Kamera

Welche Ausstattung ist für welchen Kühlraum geeignet? Abhängig von der Anwendung oder dem Betriebstemperaturbereich des Kühlraums haben wir: Hoch- und Mitteltemperaturkühlräume zur Aufbewahrung frischer Produkte zwischen 0 und 18 ° C; Kühlräume mit niedriger oder negativer Temperatur zur Aufbewahrung von Produkten zwischen -28º und 0ºC; und Gefriertunnel mit Temperaturen von -30ºC.

Kühlgeräte für Hochtemperaturräume.

Für kleine und mittelgroße Kühlräume und für Produktkonservierungsanwendungen zwischen 8 und 18 ºC sind Split- oder Semi-Kompaktsysteme in geräuscharmer oder vertikaler Bauweise mit einer Doppelstrom-Verdampfungseinheit erhältlich, die eine Luftzirkulation in der Kammer ermöglicht direkten Einfluss auf das Produkt. Diese Geräte sind mit Kompressoren zwischen ½ und 10 PS mit einer Kühlleistung zwischen 1,5 und 17 kW erhältlich. Für größere Kühlräume würde die Lösung auf Wasser-, Glykol- oder Solekühlern mit niedriger R290-Kältemittelfüllung für industrielle Anwendungen basieren. Diese Kaltwassersätze können die Hydraulikeinheit integrieren, da es sich um ein Plug & Spiel, das der Installation eine hohe Effizienz verleiht. Diese Chiller sind je nach Chiller-Modell für eine Kälteleistung zwischen 7 und 800 kW erhältlich.

Kühlgeräte für Räume mit positiver und negativer Temperatur.

Für kleine und mittelgroße Kühlräume zur Frischwarenkonservierung zwischen -5 und 10 °C und zum Gefrieren von Produkten zwischen -5 und -25 °C eignen sich die kompakten oder Monoblock-Wand-, Tür- oder Deckengeräte mit R290, einem natürlichen Kältemittel, kann die ideale Lösung sein. Diese Geräte sind mit einer Kühlleistung zwischen 0,6 und 2,5 kW erhältlich. Entscheidet sich der Installateur für die Installation einer HFKW-Einheit, kann er dies immer mit Kompakt- oder Monoblockgeräten tun, die für eine Kühlleistung zwischen 0,5 und 4 kW erhältlich sind, oder mit Split- oder Semi-Kompaktsystemen, die einen Kühlleistungsbereich zwischen 0,6 und 14kw Für größere industrielle Kühlräume ist es möglich, R290- oder HFC-Kompaktgeräte, Direktverdampfungssysteme oder indirekte Systeme gemäß den geltenden Vorschriften des jeweiligen Landes zu installieren, da es Installationsbeschränkungen je nach Kältemittelfüllung oder kw-Leistung gibt

Kühlgeräte für Gefriertunnel.

Für Gefriertunnel mit Temperaturen bis zu -30 °C wird die Installation einer kompakten Ammoniak-Direktverdampfungsanlage mit niedriger NH3-Kältemittelfülltechnologie ohne Wasserverbrauch und Plug & Spielen.

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